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MAURITIUS – Intensa settimana gourmet dal 16 al 24 marzo 2019 al Constance Belle Mare Plage. Questa quattordicesima edizione del Festival Culinaire Bernard Loiseau intende mantenere la sua promessa dando il suo plauso…
TAURIANOVA (RC) – Torna l’appuntamento più atteso dell’autunno con il dolce tipico della tradizione dolciaria di Taurianova. Nei giorni 7, 8 e 9 dicembre, la cittadina dell’area metropolitana di Reggio Calabria sarà teatro…
Torna, con la carica che nelle precedenti otto edizioni lo ha sempre contraddistinto, il Festival del Baccalà: un vero e proprio tributo allo stoccafisso, al merluzzo nordico conservato per essicazione, che nel nord…
PESARO – Una margherita, delle uova e della maionese: la pizza più “strana” dello Stivale è servita. Pesaro dedica una festa alla “sua” pizza approfittando delle celebrazioni rossiniane organizzate in onore del compositore.…
Grazie all’ottima qualità e alla freschezza degli ingredienti, l’Irlanda è un paradiso per i buongustai. Dai raffinati ristoranti, a festival e percorsi gastronomici, se si vuole assaporare la gastronomia irlandese, la scelta è davvero…
Nato nel ’51 a Chamaliere (Puy-de-Dome), arrivato giovanissimo nelle cucine prima di Troisgros e poi di Verger, Bernard Loiseau aveva la cucina nel DNA, tanto che salì in modo fulmineo i gradini che…
Venerdì 4 maggio si è tenuta la prima edizione della gara nazionale per gli istituti professionali alberghieri “Gioachino Rossini, Grand Gourmet” che ha visto prevalere la Faraona tartufata in due cotture. La “Faraona tartufata in due cotture”…
ROMA – Settima edizione e cambio di nome per il Roma Whisky Festival by Spirit of Scotland: appuntamento per appassionati, neofiti e professionisti del whisky con eventi, degustazioni, masterclass, seminari sulla mixology, ospiti…
COURMAYEUR – “Una natura dolce, espressiva, maestosa, capricciosa, selvaggia, affascinante che sembra dire: restate” Auguste Argentier, 1864 Il Festival degli Chef, dopo la città della moda e la Capitale, si trasferisce in alta…
CESENA (FC) – La Romagna del vino e del cibo di qualità si dà appuntamento a Cesena per la V edizione del Romagna Wine Festival, una tre giorni dedicata a gastronauti, vignaioli, giornalisti,…
Il collaudato format contenitore di eventi enogastronomici che Witaly propone dai primi anni duemila, cambia nome e amplia le sue proposte. Dopo Cooking for Wine e Cooking for Art nasce a Roma il FESTIVAL DELLA GASTRONOMIA,…
Sabato 16 settembre dalle 17 in poi il centro di Cortina d’Ampezzo si tingerà di rosa per la prima edizione di “The Queen of Taste -Sapori in corso 2017”. Il 16 settembre 2017…
Doppio appuntamento in settembre nel parmense e nel senese con agricoltori e allevatori custodi di antiche varietà vegetali e razze animali per un viaggio alla scoperta del patrimonio rurale della zona Sabato…
La cultura del cibo e del vino della nostra regione protagonista in 6 tappe con inizio il 19 luglio a Bologna. Oltre mille etichette in degustazione da 300 cantine, raccontate dai sommelier Ais. I…
Quest’estate, Copenaghen (18-27 agosto) e Aahrus (1-3 settembre) ospitano i festival gastronomici più gustosi dell’anno. Un mix perfetto di Chef stellati, ospiti d’eccezione e tantissimi eventi dedicati al gusto e alle specialità nordiche.…
Giunge quest’anno alla sua 3a Edizione il Festival dell’Andare – a proposito di viaggi e viaggiatori, rassegna culturale ideata e diretta da Francesco Menconi che si svolge tra la Versilia e la Costa…
SALUZZO (CN) – Stiamo preparando C’è Fermento 2017! L’ottava edizione del Salone della Birra artigianale a cura della Fondazione Amleto Bertoni, in collaborazione con la Città di Saluzzo e la Condotta Slow Food del…
PERUGIA – Arde ancora intensamente la passione per la griglia! A Perugia, dal 16 al 25 giugno, torna Piacere Barbecue, il Festival Italiano del Barbecue. “Ritorno di fiamma”, accompagnato dall’immagine di un fiammeggiante…
