Selezione nord emergente chef e pizza 2021
Parma, sabato 9 e domenica 10 ottobre Per la prima volta una gara di EMERGENTE avrà luogo in quella che è la più autorevole ed importante Scuola di Cucina italiana a livello internazionale.…
Ecco come gli italiani stanno pulendo le loro case durante la pandemia
Più di un anno dopo l’inizio della pandemia, non c’è dubbio che non essere in grado di viaggiare ha provocato non pochi disagi agli italiani. Tuttavia, oltre ai minibar e alle pantofole soffici,…
Coni Jonsson trasforma un’ex fabbrica di sardine in un hotel di lusso
A Porto Ercole, in Toscana, un’ex fabbrica di sardine Cirio sarà trasformata in un hotel a cinque stelle, grazie all’imprenditore svedese Coni Jonsson. Grazie ad un investimento di 30 milioni di euro, lo…
Il 2020 degli alberghi: – 62,2% sui pernottamenti
Il report “Viaggi e vacanze in Italia e all’estero, 2020” dell’ISTAT certifica la grave crisi del settore dell’hotellerie: gli alberghi si attestano il triste primato di più colpiti del settore turistico in tempo…
Mani léste negli alberghi
Mani léste: il nuovo studio “Mani léste” di Hotels.com rivela gli oggetti più comunemente rubati dagli hotel, con gli articoli da bagno in cima alla lista, seguiti da tè e caffè e dalle…
ALBERGHI: SOLO IL 25% DELLE STRUTTURE APERTE
La prima indagine realizzata dall’8 all’11 giugno ci ha restituito una situazione ad oggi che, come atteso, si presenta molto complessa. Attualmente solo il 25% delle strutture è aperta, di queste il 50%…
Ristoranti e alberghi, crollo fatturato
ll comparto della ricettività alberghiera è colpito da una perdita di 7,7 miliardi di euro, pari a -54%, mentre il settore della ristorazione da una contrazione di 8,3 miliardi di euro pari a…
Parchi nazionali italiani: cresce il numero dei posti letto delle strutture ricettive
Cresce più della media italiana il numero di posti letto negli alberghi nei parchi nazionali italiani. L’incremento del 18,3%, rispetto al 16,4% delle altre aree del paese conferma la vocazione turistica dei parchi,…
La colazione in estate? Leggera e digeribile
Che si trascorrano lunghe ore in ufficio o si sia beatamente in vacanza, su una spiaggia esotica o in rifugio alpino, la colazione gioca un ruolo fondamentale per tutti. Ma come cambia con…
Turismo: bocciati albergatori italiani, sorridono poco
Alberghi puliti e ben tenuti, ottima la qualità del cibo ma non basta. I turisti, pur promuovendo il livello dei servizi, si lamentano del personale degli alberghi, della loro poca propensione al servizio…
Zenzi Glatt
Zenzi Glatt è nata a Castelrotto nel Sud-Tirolo il 27 dicembre 1914. Per poter frequentare scuole migliori, all’età di 10 anni si è trasferita con la sua famiglia a Merano, dove abita tuttora.…