Sull’onda di rinnovamento che sta investendo i maggiori aeroporti d’Europa, anche l’aeroporto Internazionale di Roma Fiumicino si regala una ventata di modernità, ispirandosi allo stile della vecchia bottega per invitare italiani e stranieri a fare la spesa come facevano le nostre nonne.
Il gruppo Paranà, con l’esperienza e la professionalità della famiglia Giannelli – che da generazioni produce e distribuisce prodotti e servizi di ristorazione di alta qualità, già tra i leader del settore food&beverage a Roma – gestisce con successo la nuova boutique BONGUSTARE, bandiera del Made in Italy più autentico. Il nuovo punto vendita, dentro l’aeroporto di Roma Fiumicino, offre uno spazio dedicato a tutto quello che parla di origini e storia d’Italia. Dalla vecchia macchina per fare la pasta fresca alla pesa per la farina o all’affettatrice per i salumi, Costa Group ha voluto ricreare l’atmosfera della vecchia bottega, studiando e cucendo le vesti della storia su un brand che vuole raccontarla. Il motto del gruppo è “ Il gusto buono dell’Italia” quello che accompagna anche l’insegna della boutique: un chiaro messaggio che sottolinea tutti i prodotti Made in Italy.
Un mercato tipicamente all’italiana, con una vasta esposizione e selezione di prodotti nostrani, come la pasta, il pane, i salumi e i formaggi, i dolci e ancora una vasta gamma di vini e confetture per ogni tipo e per ogni gusto.
I prodotti sono esposti in scaffalature di ferro e legno grezzo per i vini, a ricordare la semplicità della vecchia cantina, mentre i mobili credenza per le confetture e la pasta sono in legno chiaro e vogliono valorizzare la familiarità e la genuinità dei prodotti esposti. Il murale refrigerato espone per 7 metri una selezione di formaggi e salumi dei marchi più importanti di produzione italiana accuratamente presentati come al vecchio mercato dentro cassette di legno naturale e ceste di vimini. Una zona interamente dedicata alla degustazione, uno spazio raccolto dove poter seguire su video la storia del prodotto e dove poter assaggiare il sapore tipico di qualche angolo d’Italia e la sua storia. Ogni giorno un viaggio tra i sapori delle regioni italiane, dalla mozzarella di bufala campana al Morellino di Scansano; una parentesi per sentirsi turisti anche in aeroporto. La vendita è rivolta a tutti i tipi di consumatori, dal buongustaio italiano allo straniero curioso.
Una boutique dove ritrovare i gusti e i sapori ma anche dove fare una “spesa” di qualità prima di tornare a casa o per omaggiare amici e parenti lontani.
Bongustare
Aeroporto di Roma Leonardo da Vinci
Area imbarchi “Satellite” gate G1/G14
Progetto e realizzazione arredi
Costa Group, Arch. Flaviana Rimondi