Packaging ed ecosostenibilità
Il mondo degli imballaggi alimentari è ormai nell’occhio del ciclone, anche grazie a una domanda sempre più sensibile ai problemi ambientali. E il settore continua a evolversi per rispondere a tali nuove esigenze…
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Il mondo degli imballaggi alimentari è ormai nell’occhio del ciclone, anche grazie a una domanda sempre più sensibile ai problemi ambientali. E il settore continua a evolversi per rispondere a tali nuove esigenze…
Secondo l’ultimo Rapporto The European House – Ambrosetti, il settore food&beverage italiano nel 2020 ha prodotto 31,2 miliardi di euro sui 64,1 dell’intero agroalimentare. Un andamento meno entusiasmante degli altri anni (-1,8%), ma…
Fipe, Federazione Italiana Pubblici Esercizi, lancia un appello alle istituzioni Italiane, chiedendo che venga garantita una competizione leale nel mercato. Di seguito il testo del Manifesto per la petizione, tra i firmatari oltre…
BORGONOVO VAL TIDONE (PC) 2 giugno – Non c’è due senza tre e così Borgonovo in questo 2019 si appresta a ospitare la terza edizione consecutiva della Festamercato dedicata ad acque, farine e vini…
La Primavera nelle colline piemontesi ha il profumo e il sapore dei grandi vini di Langhe, Roero e Monferrato. Come ogni anno Alba – Città Creativa Unesco per la Gastronomia – ospita Vinum,…
CARRARA (MS) – Gli italiani tornano a mangiare fuori casa, quasi 5 su dieci, e torna a crescere anche la spesa per la ristorazione da parte delle famiglie. E’ quanto emerge dai dati…
In un settore in continua crescita, i cui professionisti sono tra i più ricercati, ITS Agrorisorse propone un corso per nuovo profilo del Food & Beverage che unisce conoscenze economiche, tecniche e culturali,…