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Chef: Michelangelo Mammoliti - La Rei Natura - Serralunga D’Alba (CN)

Ursinum

Ursinum: un piatto dello chef Michelangelo Mammoliti del ristorante Rei Natura di Serralunga D’Alba.  “L’idea di partenza di Ursinum è stata quella di ricreare l’atmosfera e l’ambiente tipici di quando si raccoglie l’aglio…

Secondi
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Chef: Michelangelo Mammoliti - La Rei Natura - Serralunga D’Alba (CN)

Pomo D’oro

Pomo D’Oro: un piatto dello chef Massimiliano Mammoliti del ristorante La Rei Natura di Serralunga D’Alba.    INGREDIENTI PER 4 PERSONE PALET DI POMODORO g. 400 di pomodoro cuore di bue g. 10…

Antipasti, Vegane
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Chef: Michelangelo Mammoliti - La Rei Natura - Serralunga D’Alba (CN)

Thay Siam

Thay Siam: un dessert dello chef Michelangelo Mammoliti del ristorante Rei Natura di Serralunga D’Alba.    PALET DI MANGO 1 mango thay Q.b. zucchero a velo g. 5 di zucchero a velo  …

Dolci, Vegane