Chef: Matteo Antoniello - Hotel Posta Marcucci - Bagno Vignoni (SI)
Namelaka alla mela con pinoli tostati, streusel alla cannella e uvetta alla vaniglia
Ingredienti per 4 persone Per la namelaka alla mela g. 150 di latte g. 175 di purea di mela g. 225 di cioccolato bianco g. 7 di glucosio g. 7 di gelatina…