Chef: Davide Di Fabio - Dalla Gioconda - Gabicce Mare (PU)
Insalata di baccalà, erbe e scarola
INGREDIENTI PER 4 PERSONE g. 250 di baccalà dissalato lt. 1 di latte intero g. 50 di olio evo scorza di limone sale e pepe bianco g. 25 di olive infornate g. 5…