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Una cucina di casa arricchita da passione, curiosità e conoscenza dei migliori prodotti di questa terra. Sulla costiera sorrentina – amalfitana, a Sant’Agata sui due Golfi, “Lo stuzzichino” è ormai per molti una tappa enogastronomica consueta, visto che il locale è…
Da Alfredo Russo, cucina italiana “multilivello” Forse sono solo coincidenze. Quasi certamente Alfredo Russo, nel 1990, quando all’età di 22 anni decise di aprire il suo primo (piccolo) ristorante, nel centro di Ciriè,…
Leoni alla conquista di Bologna Bologna nostalgie. Quante volte abbiamo letto sui giornali, buon ultimo Aldo Cazzullo sul Corriere, della crisi del capoluogo dotto e grasso. Un destino (apparentemente) ineluttabile, che trovava come…
Ha appena aperto sulla nuovissima Marina di San Vincenzo (LI), splendida piccola darsena con spiagge che guardano l’Elba, un nuovo locale destinato a fare tendenza.Boma infatti è il primo Ristorante Lunge Bar firmato…
-Uno chef-patron famoso, cha ha visto riconosciuto negli anni il proprio valore soprattutto grazie ad un certo circo mediatico sensibile a modelli gastronomici particolarmente raffinati e avanguardisti, può stancarsi di riti e miti…