Basque Culinary World Prize
Modena – 24 luglio. Il Basque Culinary Center terrà il 24 luglio a Modena l’VIII incontro del suo consiglio internazionale – di cui fan parte alcuni fra gli chef più autorevoli del…
18° Festival della Cucina Italiana – Rossini Food Festival
Pesaro – 14-17 giugno. Il Festival della Cucina Italiana diventa maggiorenne e omaggia un grande della musica mondiale: Gioachino Rossini. Sarà il grande compositore, a 150 anni dalla scomparsa, il fil rouge di uno degli appuntamenti enogastronomici…
Scoperta falsa mozzarella di bufala a Bruxelles
Confezioni di formaggio fresco di dubbia provenienza ma etichettate come mozzarella di bufala campana Dop sono state trovate in vendita nel reparto gastronomia di una nota catena di supermercati a Bruxelles, in Belgio.…
Premio Strega Mixology
Sono stati svelati i nomi e le ricette dei cinque cocktail del Premio Strega Mixology, competizione esclusiva rivolta ai più talentuosi bartender e barlady italiani, e i cinque barman che li hanno creati, ispirandosi a uno dei…
Baldassarre Agnelli Cavaliere del Lavoro
Il presidente della Repubblica Sergio Mattarella ha nominato Cavaliere del Lavoro Baldassarre Agnelli insieme ad altri 24 importanti imprenditori italiani. Si tratta di un riconoscimento all’eccellenza istituita nel 1901 e l’onorificenza di Cavaliere…