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Archivio giorno: 20 Ottobre 2016

20 Ottobre 2016Vinaria

Il vino in anfora voluto da Josko Gravner ha fatto proseliti

C’è un uomo, sulle colline del Friuli ad un passo dal confine dalla Slovenia, che per andare avanti ha deciso di tornare indietro. Che un bel giorno ha buttato all’aria la sua cantina,…

20 Ottobre 2016Vinaria

20 Ottobre 2016GourmetFood

La composita offerta ristorativa del Castello di Casole nel senese

Si avvista da lontano in tutta la sua imponenza e, man mano che ci si avvicina, le bellezze naturali della Val d’Elsa ti accompagnano tra una collina e l’altra. Il Castello di Casole…

20 Ottobre 2016GourmetFood

20 Ottobre 2016GourmetFood

A Positano approdo in Rada per la cucina del “desiderio”

Ogni tanto ci viene il dubbio che nel giornalismo di settore si creino dei cortocircuiti e che su determinati argomenti si determinino forme di pregiudizio e snobismo al contrario. Sembra insomma, che certi…

20 Ottobre 2016GourmetFood

20 Ottobre 2016GourmetFood

A Sorrento cucina d’alto bordo con i piatti stellati di Giuseppe Aversa sul “Maestro 56” dei cantieri Apreamare

Il dehors del ristorante Il Buco – una stella Michelin nel cuore di Sorrento – non è soltanto (traducendo dal francese) il “di fuori” del celebrato ristorante di Giuseppe Aversa, ma è toponomasticamente…

20 Ottobre 2016GourmetFood

20 Ottobre 2016FashionFood

La straordinarietà del monastero Santa Rosa sulla costiera amalfitana

“Anche le attività di servizio degli alberghi dal lusso più raffinato possono risultare standardizzati, se vincolati a parametri troppo uniformi. L’unico sistema per distinguersi tra tutti gli altri è cercare quindi di offrire…

20 Ottobre 2016FashionFood

20 Ottobre 2016Appuntamenti

La Guida Michelin sceglie l’Emilia Romagna: a Parma la presentazione ufficiale dell’edizione 2017

La Guida Michelin sceglie, per la prima volta, la Food Valley dell’Emilia Romagna come palcoscenico per la presentazione stampa della sua edizione Italia 2017. Sarà il Teatro Regio di Parma, Città Creativa Unesco…

20 Ottobre 2016Appuntamenti
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