Enrico Bartolini

Enrico Bartolini

Enrico Bartolini, 14 stelle Michelin, una cucina che regge nel tempo Nella Guida Michelin 2026 Enrico Bartolini raggiunge un traguardo che non ha precedenti nel panorama italiano: 14 stelle Michelin complessive, tutte confermate…

Staff Marco Poderi

Anima e Vertigo a Milano

Per identificare il suo nuovo progetto gastronomico, il settimo sul territorio nazionale e il secondo nel capoluogo meneghino, Enrico Bartolini ha scelto due nomi fortemente evocativi e ne ha affidato le cure allo…