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Tag: DOP

diametrodiciotto apre a Brescia

18 Novembre 2019Buone nuove

Apre a Brescia diametrodiciotto, Paninoteca Evolutiva

A Brescia apre diametrodiciotto: piatti sfiziosi, ambiente piacevole e servizio informale caratterizzano il nuovo locale, che ambisce a diventare la destinazione preferita per la pausa pranzo e cena a Brescia. Il nome, che riporta…

18 Novembre 2019Buone nuove

Robiola di Roccaverano DOP

29 Ottobre 2019Buone nuove

Robiola di Roccaverano DOP: quando si gioca in casa!

Sono trascorsi 10 mesi dall’inizio dell’anno, l’anno in cui abbiamo voluto festeggiare il quarantennale del riconoscimento della DOP. Il 14 gennaio c’è stato il calcio d’inizio presso il Circolo dei Lettori a Torino e da quella…

29 Ottobre 2019Buone nuove

10 Luglio 2019Vinaria

La DOP Tullum diventa ufficialmente DOCG

Da ieri 4 luglio 2019 la DOP Tullum diventa ufficialmente DOCG, raggiungendo così il gradino più alto nella piramide qualitativa del vino italiano. Un traguardo che rappresenta in primis un importante e atteso…

10 Luglio 2019Vinaria

patata di bologna dop - qualità e gusto

20 Aprile 2019Buone nuove

La Patata di Bologna è D.O.P. !

Un prodotto d’eccellenza e di qualità organolettiche eccezionali, l’unica patata italiana prodotta e confezionata in una sola terra, Bologna. La Patata di Bologna D.O.P., dopo il complesso e laborioso iter che ha impegnato…

20 Aprile 2019Buone nuove

olio extravergine di oliva: l'oro della puglia

19 Aprile 2019Prodotti Eccellenti

Olio Extravergine di Oliva: l’oro della Puglia

Distese di olivi scorrono lungo la pianura fino a toccare le sponde del mar Adriatico, chiome argentee accompagnano lo sguardo in ogni angolo: questa è la Puglia, museo sotto il cielo, testimonianza e…

19 Aprile 2019Prodotti Eccellenti

Il Marrone di San Zeno di Montagna

7 Novembre 2017Prodotti Eccellenti

Il Marrone di San Zeno D.O.P. di San Zeno di Montagna

Tra l’Adige e il Garda si erge il Monte Baldo avamposto prealpino sulla pianura padano-veneta. Sulle sue pendici prospera una flora peculiare: olivi, lecci, cedri, limoni… castagni. Questi ultimi anche plurisecolari, impregnati del…

7 Novembre 2017Prodotti Eccellenti

panettone-allaceto-balsamico

18 Ottobre 2017Ultime Notizie

Panettone all’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P.

Nasce dalla collaborazione di due tra le eccellenze del panorama enogastronomico del Modenese, l’Acetaia San Donnino di Davide Lonardi, maestro dell’arte antica del produrre l’aceto balsamico tradizionale di Modena e Valter Tagliazucchi titolare…

18 Ottobre 2017Ultime Notizie

grana-padano-forme-bergamo

18 Ottobre 2017Appuntamenti

Grana Padano protagonista a “Forme, Bergamo capitale europea dei formaggi”

Il formaggio DOP più consumato nel mondo festeggia la provincia con più DOP d’Europa Con piacere Grana Padano supporta questa manifestazione, nata per celebrare l’importanza delle DOP nel settore caseario. Il formaggio è un…

18 Ottobre 2017Appuntamenti

grana-padano

2 Agosto 2017Ultime Notizie

Sodio nel formaggio: ecco quando fa bene all’organismo

Il sodio nei formaggi ha una funzione protettiva dell’organismo quando interagisce con proteine e nutrienti, elementi di cui il Grana Padano è particolarmente ricco. A stabilirlo una ricerca condotta dalla Penn State University, il…

2 Agosto 2017Ultime Notizie

27 Marzo 2017Buone nuove

Il Cacciatore, un salame DOP che piace!

Il Cacciatore DOP mantiene anche nel 2016 la sua leadership nel settore dei salami tutelati, essendo appunto il salame DOP più diffuso e commercializzato sul mercato, Italiano e estero. Il dato di produzione…

27 Marzo 2017Buone nuove

6 Ottobre 2016Ultime Notizie

Frigo 2

ROMA – Frigo 2 è la seconda e rinnovata edizione di un programma, realizzato in convenzione con il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, ideato da Gianluca Mauri, regia di Alessandro Ferrara…

6 Ottobre 2016Ultime Notizie
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