Molo 26
In un tratto di Toscana che non gode ancora della notorietà che meriterebbe, la cucina di mare trova un interprete convincente nella proposta di Graziano Ballerano. Con il suo ristorante Molo 26, affacciato…
Mauro Uliassi
Nel 2018 la Michelin ha incoronato un nuovo re. Il Re Atipico, quello per cui “l’impresa eccezionale è essere normale”. Il corrente anno 2019 ci dirà se è vero ciò che alcuni pensano,…