Chef: Silvia Baracchi e Richard Titi - Il Falconiere - Cortona (AR)

Rosa tenero di Chianina

Rosa tenero di Chianina: ecco la ricetta del piatto degli chef Silvia Baracchi e Richard Titi del ristorante Il Falconiere di Cortona.   Ingredienti Per il rosa tenero g. 600 di controfiletto di…