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Il ‘fattore costo’ nei menu. Sarà uno dei focus della prossima edizione di RHEX Rimini Horeca Expo, dal 23 al 27 gennaio 2016 a Rimini Fiera, nell’ambito dell’evento Food Factor organizzato da RIMINI…
Sabato 5, domenica 6 e lunedì 7 marzo torna l’evento più importante dell’anno dedicato alle produzioni vinicole artigianali, italiane e internazionali. In collaborazione con la storica manifestazione “Vini di Vignaioli” di Fornovo e con l’Associazione…
#roadtripgragnano è un nuovo progetto che inizia con una cena a 6 mani con 3 giovani chef che amano il loro paese e non vedono l’ora a condividere con tutti durante una serata…
Il 21 e 22 febbraio nella splendida cornice del Museo Internazionale delle Ceramiche ritorna l’atteso appuntamento con Vini ad Arte Anteprima del Romagna Sangiovese Riserva, vendemmia 2013 A Faenza (RA) il 21 e…
Si tratta di nuova cucina, ma anche di un nuovo stile di vita attento ala salute. Nata da una intuizione di Marcello Coronini, La Cucina del Senza® ha l’obiettivo di dimostrare che si possono…
Milano, 11 gennaio 2016. Dal 28 febbraio al 2 marzo 2016 presso la Fiera del Tirreno CT di Massa Carrara si svolgerà il Campionato Italiano di Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria e il Campionato…
Quale miglior conclusione per la tre giorni di “food immersion” di Cibò. So Good! (22-24 gennaio 2016) – il festival del buon cibo della tradizione bolognese – se non l’avvincente storica Disfida tra…
Dopo il successo della prima edizione con circa 600 operatori registrati, arriva il secondo appuntamento con MEET in CUCINA, in programma lunedì 18 gennaio 2016 dalle 9,30 alle 18,30 negli spazi del centro…
Mentre lo scrittore e studioso di Astrologia Marco Pesatori tenterà di parlare del prossimo 2016 segno per segno, magari criticando l’astrologia “generica” e vaga, difendendo però una disciplina che ha mille contatti con…
Spegne le sue prime dieci candeline uno degli appuntamenti più attesi a livello nazionale, con oltre 13.000 presenze registrate dall’esordio. Un’esperienza unica che ha anche portato alla nascita di un Istituto Alberghiero interno al carcere frequentato…
Nella città del Monte Amiata (Siena) tutto pronto per vivere un “Natale oltre la neve” con un ricco calendario di appuntamenti tra arte, gusto e divertimento. Abbadia San Salvatore celebra il Natale con le…
Dal 18 al 20 marzo all’UniCredit Pavilion di Milano la terza edizione della kermesse nordica nel segno della sostenibilità. Danimarca, Finlandia, Norvegia e Svezia si uniscono nuovamente per la terza edizione di Be Nordic, un…
Dal 17 al 20 gennaio 2016, CARE’s riporta al centro del dibattito internazionale il futuro dell’approccio alla grande ristorazione. Il nuovo progetto di Norbert Niederkofler, chef stellato del Ristorante St Hubertus (Hotel Rosa Alpina di…
Fra i monti innevati della Carnia, per partecipare a uno dei più antichi e caratteristici Carnevali dell’arco alpino, quello di Sauris, Perla delle Alpi, che si svolge da secoli secondo i medesimi rituali…
Andrea Francardi, bartender di Fonteverde Spa Resort, struttura termale del gruppo Italian Hospitality Collection a San Casciano dei Bagni, in provincia di Siena, si è aggiudicato il primo premio nella “Categoria Fancy”, dedicata…
Anche la pizza protagonista a RHEX Rimini Horeca Expo, il grande salone internazionale del food service, a Rimini Fiera dal 23 al 27 gennaio 2016 in contemporanea col grande SIGEP. Insieme a Pizza…
Bread in the City vedrà in gara a Rimini Fiera 16 concorrenti per 8 squadre provenienti da Perù, Cina, Mali, Italia, Svizzera, Francia, Giappone, Algeria. Edizione all’insegna del BIO. Nell’area “Bread Art”, performance di Maestre…
Un viaggio nel gusto con Bottura e gli chef del domani In occasione della quinta edizione della Festa dello Zampone e Cotechino Modena IGP, sabato 5 dicembre dalle ore 10.30, in Piazza Roma…