Casa Vissani, il menù estivo
In anteprima assoluta, ecco il menù che il Ristorante Casa Vissani ha preparato per il periodo estivo. Classe, creatività e il genio assoluto del Maestro Vissani si fondono come sempre per proporre ai…
Vino, osservatorio Paesi terzi: a rischio leadership export negli USA. Italia cede quote di mercato a Francia e Cile
“Per il mercato del vino si profila un anno di sorpassi, con l’Italia che rischia di cedere alla Francia lo storico scettro nel mercato più importante al mondo – gli Usa – mentre…
Franz Haas: 20 anni di Manna
55 gli ettari vitati di Franz Haas in provincia di Bolzano, distribuiti nei comuni di Egna, Montagna e Aldino, a partire da un’altitudine di 240 metri fino a raggiungere i 1.150, nelle migliori…
Tramonto DiVino: il Gusto dell’Estate in Emilia Romagna
La cultura del cibo e del vino della nostra regione protagonista con Tramonto DiVino in 6 tappe con inizio il 19 luglio a Bologna. Oltre mille etichette in degustazione da 300 cantine, raccontate dai…