CHABLIS
Nonostante la vicinanza geografica a Parigi e alla zona di produzione dello Champagne, l’area dello Chablis appartiene alla regione vinicola della Borgogna: più precisamente, è situata a circa 200 chilometri a nord-ovest dalla…
VINO E BIRRA SONO VEGAN?
Ingenuamente si tende a pensare che il vino e la birra siano il solo risultato della fermentazione alcolica rispettivamente di succo d’uva e di malto d’orzo; di conseguenza si pensa che vino e…
Far fatica con uno scopo adeguato: dimagrire
Non ci sono ricette magiche per dimagrire e, sicuramente, non si può dimagrire senza fare un minimo di fatica. Lasciate assolutamente perdere improbabili effetti miracolosi di tisane, o succhi, o diete “supermetaboliche”;…
MALALINGUA
L’Italia avrà pure ben altri problemi, ma quello di un vistoso deficit culturale mi sembra possa collocarsi alla base di tutti. La violenza perpetrata sulla nostra bella lingua italiana, poi, non è un…