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È un bell’esempio di evolutionary revolution, il ristorante Andreina di Loreto. Sbocciato dai primordi della ristorazione professionale al rinascimento della nuova cucina: una storia italiana col lieto fine in bocca. Le sue primavere…
pesce freschissimo nel cuore di Ancona Metti una finestra che si affaccia su un angolo di mare protetto, dove l’azzurro si mescola ai pescherecci colorati; aggiungi un luogo accogliente, piacevole, dove il mangiar…
la stagione bolognese delle polpette A Bologna piovono polpette, o meglio Bolpetta. Bolpetta sta per Bologna e polpette, il nuovo format ideato da Dario Chan e Lara Balboni (e finanziato da un gruppo…