Cosa c’è dietro la sua chiusura del Noma?
Uno di pilastri della cucina danese – e del Noma – si basa sui prodotti di prossimità o di stagione, il che è esattamente la tendenza in atto in tutto il mondo della…
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Uno di pilastri della cucina danese – e del Noma – si basa sui prodotti di prossimità o di stagione, il che è esattamente la tendenza in atto in tutto il mondo della…