Chef: Isa Mazzocchi - La Palta - Borgonovo Val Tidone (PC)
Agnello firmato Val Tidone alla pizzaiola
INGREDIENTI per 4 persone 1 carrè di agnello g. 200 di patate bianche g. 100 di salsa di pomodoro fatta in casa g. 100 di spinaci puliti e lavati g. 30 di origano…