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Presentata ieri a Copenhagen, la Guida Michelin 2018 dei paesi nordici conferma lo straordinario livello della gastronomia danese con 26 ristoranti premiati con 31 stelle e nuovi stellati. Tutta la Danimarca si riconferma…
Emanuele Petrosino, 32 anni, romano, assume dal prossimo 1° marzo l’incarico di executive chef del ristorante “I Portici” di Bologna, l’unico a fregiarsi dal 2012 sotto le due Torri dell’ambita stella Michelin, all’interno…
Le regole di galateo che sono il presupposto stesso della buona educazione facilitano il buon rapporto interpersonale e sono fondamentali nelle attività di relazione con il pubblico. Ecco perché risulta fondamentale rinfrescare o…
