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LA MADIA COMUNICAZIONE

Archivio giorno: 7 Febbraio 2018

Lasagne, timballi, cannelloni

7 Febbraio 2018Tendenze

Lasagne, timballi e cannelloni: la rivincita della pasta al forno

Secondo una ricerca Doxa-AIDEPI, quella al forno è la ricetta a base di pasta preferita dagli italiani under35, più della Carbonara e degli spaghetti al pomodoro. In occasione del Carnevale (che nelle Lasagne…

7 Febbraio 2018Tendenze

Christopher Hache si aggiudica la stella Michelin

7 Febbraio 2018Ultime Notizie

Christopher Hache: 1 stella Michelin per il ristorante gastronomico L’Ecrin

Christopher Hache è nato nel mondo dell’arte culinaria, così la sua vocazione di chef si è rivelata una conseguenza naturale al corso delle cose. Suo padre, anche lui Chef, gli ha insegnato le…

7 Febbraio 2018Ultime Notizie

7 Febbraio 2018Scuola di cucina

Corso di tecniche di cottura, vasocottura, sottovuoto e basse temperature

Antica ma sempre più attuale la cottura nei vasi è di grande attualità perché esalta il sapore dei cibi. Il sistema viene spiegato in queste lezioni di A.I.D.A. – Riccione.   Visitate tutti…

7 Febbraio 2018Scuola di cucina
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