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La piana del Fucino era uno dei laghi più grandi d’Italia, prosciugato dai Torlonia con un’opera di ingegnosa architettura idraulica e divenuto un territorio nel quale oggi coesistono insediamenti industriali e un’agricoltura d’avanguardia,…
I tavoli in legno sono apparecchiati con tovaglie di jeans, il pane viene servito in sacchetti fatti all’uncinetto, mentre alle pareti vediamo esposti quadri di Anselmo Bucci. Dall’ ambiente curato e sobrio, discreto…
Un’interessante esperienza che non ti aspetti Il Ristorante Valsellustra di Casalfiumanese (BO) è una delle cucine tipiche regionali “di terra” più rappresentative che si possono incontrare nella provincia di Bologna. Al Valsellustra i…
Nuovo B&B alle porte di Alberobello Podere Papilio – B&B in un’antica abitazione rurale a trulli sapientemente restaurata con materiali del luogo – è immerso in una natura incontaminata a 4 km da…
L’open space chic da vivere tutto il giorno Siete alla ricerca di un locale che vi accompagni per tutto l’arco del giorno, seguendo le vostre voglie, gusti ed esigenze e regalandovi un tempo…
È incredibile come non ci siano, ormai, giorni in cui, da qualche parte, non si parli di cibo o non vengano lanciati messaggi su “quanto è buono quello” o su “quanto fa male…
In questi ultimi anni si è sviluppato un nuovo tipo di ristorazione, chiamata neo-ristorazione. In cosa si differenzia dalla ristorazione tradizionale? La neo-ristorazione fa parte della ristorazione commerciale, ma comprende alcune nuove “formule”…