Non solo crisi: soprattutto ipocrisia
Per produrre il vino servono capacità e orgoglio E’ inutile negarlo: per il vino, questo, non è un buon momento. Ma chi pensa che il motivo della contrazione dei suoi consumi sia da…
L’Isola d’Elba e le vie del granito
Passo passo, il racconto appassionato di come vivere in modo diverso Cavoli, che paradiso! Un’esclamazione spontanea per molti di noi che, passo dopo passo, abbiamo raggiunto quota 200 metri di altezza sul livello…
Amorgos
A settembre le piccole Cicladi sono un sogno accessibile ed esclusivo Isola antica, isola profumata, isola ardua, isola di tradizioni: Amorgos, la più orientale dell’arcipelago delle Cicladi, oltre Naxos e prima di Santorini,…
La cucina nelle mani di Agostino Petrosino
Agostino Petrosino, quarantatrè anni, nato a Nocera Inferiore (SA), ha girato il mondo per scoprirne le cucine. Lo scorso dicembre è stato invitato nel Parlamento di Sidney come rappresentante dei prodotti campani. I…