Astice con composé di verdurine baby stagionali, salsa royale e raviolo di foie gras
Astice con composé di verdurine baby stagionali, salsa royale e raviolo di foie gras, ricetta del ristorante Tenuta Villa Guerra (Torre del Greco) Ingredienti Salsa royale g. 300 di bisque 1 cucchiaio…