Chef: Simone Parra - Pomod’Oro Gourmet - Colle di Val D’Elsa (SI)

La Pesca

Pesche bianche alla Vernaccia con crumble di salvia, gel al mango e fior di rosa: un dessert dello chef Simone Parra del ristorante PomodìOro Gourmet di Colle di Val D’Elsa (SI).    INGREDIENTI…

Chef: Simone Parra - Pomod’Oro Gourmet - Colle di Val D’Elsa (SI)

Il salmone

Salmone marinato con spuma di caprino e polvere di zenzero: un piatto dello chef Simone Parra del ristorante Pomod’Oro Gourmet di Colle di Val D’Elsa (SI).    Ingredienti per 4 persone Per il…