Chef: Fabio Verrelli D’Amico - Materiaprima - Pontinia (LT)
Tartare di agnello, bieta, pecorino
Tartare di agnello, bieta, pecorino: una ricetta dello chef Fabio Verrelli D’Amico di Materiaprima di Pontinia (LT). INGREDIENTI PER 4 PERSONE kg. 1 di carrè di agnello 1 costa di sedano 2…