Chef: Achille Pinna - Hotel Ristorante Sant'Antioco - Sant'Antioco (CI)
Fregula artigianale con granchietti di stagno
Ingredienti per 4 persone g. 320 di fregula, g. 400 di granchietti di stagno, l. 1 di fumetto di pesce, sale, pepe, olio extravergine di oliva, prezzemolo, basilico, aglio, peperoncini e pomodorini. …
