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Molte delle realtà intervistate hanno effettivamente riscontrato una diminuzione delle vendite, promuovendo diverse iniziative per agevolare il consumatore, come le navette, un controllo alcolemico nel locale, la wine bag. Molti sono contrari però…
Nuove opportunità e frontiere avanguardistiche: il mercato vinicolo italiano continua la sua trasformazione. Si rinnova e ribalta le regole. Ma bollicine, vini bianchi e rosé continuano la loro scalata da veri protagonisti, con…
Il 2025 si apre con un panorama digitale sempre più vivace, in cui i social media continuano a trasformare il modo in cui comunichiamo, ci informiamo e facciamo acquisti. I numeri parlano chiaro:…
Avevamo introdotto, qualche numero fa, il discorso su quanto possa essere infiammatorio il cibo. Al contrario, ci possono essere alimenti fortemente antiinfiammatori! È bene, infatti, che ci rendiamo conto della differenza che passa…
La novità più recente nelle scuole britanniche è l’introduzione del veganismo e l’antispecismo come materia di studio nelle ore dedicate al programma di religione, che in precedenza era incentrato esclusivamente sulle credenze spirituali.…
Al FrankenBierFest di Roma, dall’11 al 13 aprile, una panoramica unica sul patrimonio brassicolo francone: birre non filtrate, non pastorizzate, non imbottigliate, prodotte in piccoli birrifici di villaggio con tecniche secolari. Per chi…
Può essere che in Italia si tenda a punire saltando la fase dell’educare? Può essere, perché gli italiani sono noti per essere tra i più indisciplinati al mondo, quindi, come i monelli discoli…