Cena dei Mille
Parma – 4 settembre. Da Carlo Cracco a Massimo Spigaroli, da Isa Mazzocchi a Andrea Incerti Vezzani, sono diversi gli chef stellati che, al fianco di Parma Quality Restaurants e Chef To Chef, si…
Paese che vai cucina che ricordi (o dimentichi)
Paese che vai, cucina che ricordi… e trai ricordi quella spagnola sembra non avere eguali. Secondo una recente ricerca, tra le cucine straniere sperimentate durante i viaggi, quella di cui si hanno i…