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L’Università di Saragozza organizza un corso estivo dal titolo “Spanish Food Culture, Mediterranean Diet & Agrifood industry“, programma formativo che combina l’insegnamento della lingua spagnola con la conoscenza del settore agroalimentare, della cultura…
Apre a Milano in via Moscova 25, l’attesissimo bistrot “Locanda Perbellini”, il nuovo progetto imprenditoriale del pluristellato Giancarlo Perbellini che con questa sfida, amplia la propria galassia gastronomica realizzando uno dei suoi più…
In molti pensano che basti una passeggiata in riva al mare per fare il pieno ma lo iodio si assume solo attraverso gli alimenti, in particolare i prodotti ittici e, tra tutti, il…