Chef: Sabrina Tuzi - Degusteria del Gigante - San Benedetto del Tronto (AP)
Raviolotti al baccalà, erbe spontanee cazole di pesce all’anice e polline
INGREDIENTI per 4 persone 12 Raviolotti al baccalà Divine Creazioni Surgital g. 500 di erbe (crespigna, borragine, cicorietta, bietolina rossa etc..) g. 100 di cazole (sacche di uova di pesce misto) g. 200 di…