Enoturismo
Per molto tempo l’enoturismo è stato considerato un “di più”. Un’attività collaterale, un servizio arrangiato per chi passava di lì, utile ma non centrale, spesso affidata alla buona volontà del produttore o a…
La nuova comunicazione del vino
La comunicazione del vino sta vivendo una profonda trasformazione. Fino a pochi anni fa si basava principalmente su schede tecniche, punteggi, guide e un linguaggio enologico specialistico per trasmettere valore e informazioni tecniche.…