La Carbonà a Jerez

La Carbonà a Jerez

Jerez de la Frontera, con i suoi antichi vicoli pervasi dall’aroma inconfondibile dello sherry, è una città che racconta una storia di passione, tradizione e innovazione.    È proprio qui che Javier Muñoz,…

Atuvera in Andalusia

Atuvera in Andalusia

Nel cuore del quartiere San Miguel, vicino al monumento della cantante andalusa Lola Flores, Atuvera si distingue come una delle esperienze gastronomiche più originali e ambiziose della provincia di Cádiz.    La gastrotaberna…