Brindisi di fine anno con i vini eroici, Cervim
Brindisi di fine anno: sottili ed eleganti, freschi e potenti, dolci ed aromatici, equilibrati e minerali, corposi e persistenti. Ce n’è, insomma, per tutti i gusti. Sono i vini eroici, anche loro fra…
Daniel Boulud nella polvere: la retrocessione clamorosa di un mostro sacro
Daniel Boulud, anche nella Grande Mela la Michelin miete vittime eccellenti: è fra i fondatori dell’alta cucina americana, che in pochi anni è passato da tre a una sola stella. La recentissima presentazione…