L’ETEROGENESI DEI VINI
L’eterogenesi dei fini è un principio formulato da Wundt – psicologo e filosofo tedesco – secondo il quale le azioni umane possono produrre a scopi diversi da quelli che sono perseguiti dal soggetto…
ALIMENTAZIONE 100% VEGETALE PER BAMBINI
A meno di anno (novembre 2017) dalla pubblicazione delle linee guida italiane per l’alimentazione plantbased “VegPlate: a Mediterranean-based Food Guide for Italian Adult, Pregnant, and Lactating Vegetarians” che illustra il “PiattoVeg”, ovvero la…
DALLE COTTURE ALLE FATTURE
Gent.mo Direttore, che piacere leggere il suo articolo “Si fa presto a dire gourmet”!. Devo ammettere che anche io spesso commetto qualcuno degli errori da lei analizzati. (…). Tuttavia il suo editoriale mi…