Ungheria divina

Vinaria

Abbiamo gli stessi colori della bandiera, anche se poi le strisce, da loro, sono orizzontali e non verticali come nel nostro caso. Abbiamo in comune un passato legato alla civiltà romana e un…

Giancarlo Morelli

GourmetFood

“Ci sono voluti più ristoranti prima che finalmente riuscissi ad avere ciò che cercavo da tempo: un luogo diverso da tutti gli altri, una nuova dimensione. La mia!”. È la prima frase del…

Francesco Oberto

GourmetFood

Sta succedendo qualcosa di epocale fra le Langhe e il Roero, terre finora consacrate al vino, sempre più fertili per la ristorazione gourmet, di cui rappresentano ormai uno dei poli nazionali. Merito di…

Fulvio Pierangelini

GourmetFood

“Siate affamati, siate folli” è il canto del cigno di Steve Jobs e, al tempo stesso, il più intenso mantra motivazionale del nostro tempo. Lo troviamo su gadget e magliette, lo citano vecchi…

Castello di Spaltenna

GourmetFood

Il complesso di Spaltenna, costruito su un colle panoramico immerso nei vigneti di Sangiovese, è stato da tempo trasformato in luogo di ospitalità, precedentemente agriturismo, ora resort esclusivo. Era, in origine, un minuscolo…