fbpx
+39 0547 23821lamadia@lamadia.com

Facebook


Twitter


Youtube


Instagram


Flipboard


Pinterest

 0
  • Nessun articolo nel carrello

Subtotale: 0,00€

Visualizza il carrello Cassa

Cerca nel sito
La Madia TravelfoodLa Madia Travelfood
La Madia Travelfood
La prima rivista in Italia per la ristorazione e l'accoglienza
  • Home
  • Chi Siamo
    • Chi siamo
    • Cosa facciamo
    • Il Direttore
    • Partners
    • La tua pubblicità sulle nostre pubblicazioni
    • Note legali e Privacy
  • Articoli
    • Buone nuove
    • Editoriali
    • Eventi
    • FashionFood
    • Finanza
    • Golavagando
    • GourmetFood
    • Il focus di Alessandro Rossi
    • Il Menu Engineering
    • Impact!
    • Inchieste
    • InSala
    • Interviste
    • La cultura del benessere
    • La scelta vegana
    • OpereDolci
    • Photo Food
    • Prodotti Eccellenti
    • Sicurezza alimentare
    • Tendenze
    • Travelfood
    • Ultime Notizie
    • Vinaria
  • Ricette
  • Leggi la Rivista
    • Abbonati alla rivista
    • Sfoglia on-line
  • Shop
    • Abbonati alla Rivista
    • Vendita Libri
    • Carrello
    • Checkout
    • Condizioni di acquisto
  • Photogallery
  • Contatti
  • Home
  • Chi Siamo
    • Chi siamo
    • Cosa facciamo
    • Il Direttore
    • Partners
    • La tua pubblicità sulle nostre pubblicazioni
    • Note legali e Privacy
  • Articoli
    • Buone nuove
    • Editoriali
    • Eventi
    • FashionFood
    • Finanza
    • Golavagando
    • GourmetFood
    • Il focus di Alessandro Rossi
    • Il Menu Engineering
    • Impact!
    • Inchieste
    • InSala
    • Interviste
    • La cultura del benessere
    • La scelta vegana
    • OpereDolci
    • Photo Food
    • Prodotti Eccellenti
    • Sicurezza alimentare
    • Tendenze
    • Travelfood
    • Ultime Notizie
    • Vinaria
  • Ricette
  • Leggi la Rivista
    • Abbonati alla rivista
    • Sfoglia on-line
  • Shop
    • Abbonati alla Rivista
    • Vendita Libri
    • Carrello
    • Checkout
    • Condizioni di acquisto
  • Photogallery
  • Contatti
LA MADIA COMUNICAZIONE

Tag: Elsa Mazzolini

La Madia Travelfood Elsa Mazzolini Maria Chiara Zucchi

27 Luglio 2022Buone nuove

La Madia di Elsa Mazzolini e Maria Chiara Zucchi raccontata da Carla Latini

Ecco l’intervista a Elsa Mazzolini e Maria Chiara Zucchi, direttore e caporedattore de La Madia Travelfood, per la rubrica “Il Retrocucina” di Radio Serena: https://www.mixcloud.com/radioserena/il-retrocucina-con-elsa-mazzolini-190722/

 

27 Luglio 2022Buone nuove

Politically correct La Madia. Schwa

12 Gennaio 2022Editoriali

La Madia Politically incorrect

Sia chiaro: malgrado oggi lo si sbandieri come formula politically correct, sulla Madia non troverete mai lo schwa o l’asterisco come desinenze neutre atte a rispettare le persone non binarie, almeno a livello…

12 Gennaio 2022Editoriali

Recensioni ristoranti

28 Ottobre 2021Editoriali

Colpevoli e innocenti

Anche il mondo dell’alta ristorazione, così come tutti i settori produttivi, sembra volersi mettere in discussione dopo i contraccolpi che il lockdown ha generato e che il web ha evidenziato. Il tam tam…

28 Ottobre 2021Editoriali

Presentazione Feramenta Storie di vita e di cucina

5 Ottobre 2021Buone nuove

Presentato “Ferramenta. Storie di vita e di cucina”: un decor book dedicato a una grande esperienza enogastronomica

Si mangia con gli occhi e fa venire l’acquolina in bocca “Storie di vita e di cucina” (Radici Editore), il ricco libro che racchiude l’esperienza di Ferramenta, a Santarcangelo di Romagna. Sfogliando le…

5 Ottobre 2021Buone nuove

Coviddi ne abbiamo? Editoriale sui vaccini e sul green pass di Elsa Mazzolini

20 Settembre 2021Editoriali

Coviddi ne abbiamo?

Vado a Roma in treno, prima classe: distanziamenti, personale che controlla con solerzia il solo abbassarsi sotto il naso della mascherina. Ottimo. Prendo un regionale per tornare a casa. Treno stipato, gente ammassata…

20 Settembre 2021Editoriali

Dirette: A tavola in Molise, scoperte e conferme. Elsa Mazzolini, Massimo Talia, Marco Zollo in diretta su La Madia Travelfood

7 Giugno 2021Appuntamenti

“A tavola in Molise, scoperte e conferme” – Elsa Mazzolini con Massimo Talia e Marco Zollo

Torna in diretta sui canali social de La Madia Travelfood il nostro direttore Elsa Mazzolini con un nuovo appuntamento per la rubrica Parla con M.E.: “A tavola in Molise, scoperte e conferme“. Sarà nostro…

7 Giugno 2021Appuntamenti

Siracusa nel cuore: un incontro per la rubrica Parla con M.E. con Salvo Calleri e Roberta Gallo del ristorante Regina Lucia di Siracusa

1 Giugno 2021Appuntamenti

Siracusa nel cuore: Salvo Calleri e Roberta Gallo incontrano Elsa Mazzolini live su La Madia Travelfood

Caro Lettore, ti invitiamo ad un nuovo appuntamento con la rubrica Parla con M.E. del nostro direttore Elsa Mazzolini. Il titolo è “Siracusa nel cuore” e si terrà giovedì 3 giugno alle ore…

1 Giugno 2021Appuntamenti

Manager per la ristorazione: Elsa Mazzolini e Marco Melzi, il 27/05 alle ore 17:30

24 Maggio 2021Appuntamenti

“Manager per la ristorazione” – Elsa Mazzolini e Marco Melzi per Parla con M.E.

Giovedì 27 maggio torna in diretta su Facebook e YouTube il nostro direttore Elsa Mazzolini, per una nuova puntata della sua rubrica Parla con M.E. Questa volta l’incontro si terrà alle 17:30 e…

24 Maggio 2021Appuntamenti

La Sicilia tra mare e terra: una diretta di Elsa Mazzolini con Maurizio Urso. Giovedì 20 maggio alle ore 17:00 su Facebook e YouTuube

17 Maggio 2021Appuntamenti

“La Sicilia tra mare e terra” – Elsa Mazzolini e Maurizio Urso – Parla con M.E.

Giovedì 20 maggio alle ore 17:00 torna in diretta sulla nostra pagina Facebook e sul nostro canale YouTube il direttore Elsa Mazzolini, per un nuovo incontro della sua rubrica Parla con M.E. Questa…

17 Maggio 2021Appuntamenti

L'attualità dei 50 anni del San Domenico: una diretta di Elsa Mazzolini con Valentino Marcattilii e Max Mascia

11 Maggio 2021Appuntamenti

“L’attualità dei 50 anni del San Domenico” – Un incontro virtuale con Elsa Mazzolini, Valentino Marcattilii e Max Mascia

Giovedì 13 maggio alle ore 17:00 torna online Elsa Mazzolini con una diretta Facebook su La Madia Travelfood, un nuovo appuntamento della sua rubrica #ParlaconME. Questa volta saranno nostri ospiti, oltre a Piero…

11 Maggio 2021Appuntamenti

Una ristorazione più flessibile per un futuro incerto: Elsa Mazzolini e Matias Perdomo in diretta Facebook Giovedì 6 Maggio alle 17:00

3 Maggio 2021Appuntamenti

“Una ristorazione più flessibile per un futuro incerto” – Elsa Mazzolini e Matias Perdomo

  Giovedì 6 maggio alle ore 17:00 si terrà un nuovo incontro in diretta Facebook per la rubrica “Parla con M.E.”, dal titolo: “Una ristorazione più flessibile per un futuro incerto”. In questo…

3 Maggio 2021Appuntamenti

La cucina circolare: Elsa Mazzolini incontra Igles Corelli sulla pagina Facebook de La Madia Travelfood

27 Aprile 2021Appuntamenti

La cucina circolare – Diretta Facebook con Elsa Mazzolini e Igles Corelli

Giovedì 29 aprile alle ore 17:00 si terrà un nuovo appuntamento virtuale con la rubrica “Parla con M.E.” del nostro direttore Elsa Mazzolini. L’incontro si terrà sulla pagina Facebook de La Madia Travelfood…

27 Aprile 2021Appuntamenti

RaD - Ristorazione a Distanza

27 Aprile 2021Editoriali

Abbasso la RaD

Stiamo vedendo tutti i limiti e danni della DaD, la didattica a distanza, per i nostri figli. La DaD, così come (non) strutturata digitalmente oggi, sta creando solo distanze: dall’insegnamento, dai compagni, dai…

27 Aprile 2021Editoriali

Locandina della Diretta Facebook: "Quale giusto futuro tra tradizione e innovazione" con Elsa Mazzolini e Giuseppe Aversa

22 Aprile 2021Appuntamenti

Quale giusto futuro tra tradizione e innovazione – Diretta Facebook con Elsa Mazzolini e Giuseppe Aversa

Oggi pomeriggio, giovedì 22 aprile, alle ore 17:00 si terrà un incontro virtuale a tema ristorazione post pandemia sulla pagina Facebook de La Madia Travelfood. Interverranno il direttore de La Madia Elsa Mazzolini…

22 Aprile 2021Appuntamenti

18 Luglio 2019Buone nuove, Ultime Notizie

La Madia – 35° Compleanno

Giunta al 35° anno di vita, La Madia Travelfood ringrazia i suoi amici per la collaborazione, la professionalità, l’affetto, la stima e la fedeltà dimostrata nel corso degli anni all’insegna della qualità dei…

18 Luglio 2019Buone nuove, Ultime Notizie

giovani talenti per divine creazioni surgital

14 Maggio 2019Buone nuove

I Giovani Talenti di Surgital

È un libro importante perché racchiude lo spirito della cucina di domani. È importante perché traccia il solco lungo cui i giovani cuochi italiani apriranno la via all’innovazione ma è importante, soprattutto, perché…

14 Maggio 2019Buone nuove
La Madia Travelfood
© LA MADIA SRL p.iva 09107160963
  • Home
  • Contatti
  • Note legali e Privacy
  • Informativa Cookie
menu footer

Consenso sull'uso dei Cookie

Utilizziamo cookie per favorire l'utilizzo del sito e ottimizzarne l'esperienza di navigazione. Continuando la visita del sito l'utente accetta l'utilizzo dei cookie. Maggiori informazioni