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Tag: scuola di cucina

Corso per assaggiatori di olio di oliva

26 Novembre 2019Buone nuove

Corso per aspiranti assaggiatori di olio di oliva

Per consentire agli appassionati e ai cultori della gastronomia, ai ristoratori, ai professionisti del settore olivicolo e agli operatori del commercio agroalimentare di approfondire le conoscenze dell’olio extravergine di oliva, AIRO (Associazione Internazionale…

26 Novembre 2019Buone nuove

21 Marzo 2018Scuola di cucina

Corso “Dessert e piccoli dolci moderni”

Occasione più unica che rara per entrare nel merito della grande pasticceria francese attraverso uno dei suoi maestri più insigni. Jérôme Chaucesse sarà eccezionalmente presente nella scuola di A.I.D.A. di Riccione per illustrare i capisaldi…

21 Marzo 2018Scuola di cucina

corsi di cucina Bartolotti

13 Febbraio 2018Scuola di cucina

Corsi di cucina: con Bartolotti, febbraio è all’insegna dei fritti, del finger food dolce e delle cotture

La cucina dimostrativa di Bartolotti Srl, in via Lesina 23 a Cervia, si prepara a nuove date: Giovedì 15 febbraio ore 15:00: “I fritti: piccoli suggerimenti per prepararli al meglio” – chef Stefano…

13 Febbraio 2018Scuola di cucina

Corsi di Cucina Bartolotti Srl

30 Gennaio 2018Scuola di cucina

Corsi di cucina: “Il menu integrale” e “Il mondo delle verdure”

La cucina dimostrativa della Bartolotti Srl, in via Lesina 23 a Cervia, sta per accogliere gli chef Domenico Stefanía e Gaetano Ragunì in occasione dei due prossimi eventi culinari in programma:   02/02/18…

30 Gennaio 2018Scuola di cucina

18 Gennaio 2018Scuola di cucina

Corso avanzato di pasticceria mignon

Ecco un altro corso di specializzazione organizzato da una delle aziende che maggiormente offrono questa attività di servizio in Italia. Consigliamo di approfittare della scontistica offerta dal nostro giornale.   Visitate tutti i…

18 Gennaio 2018Scuola di cucina

Erich Branchini: corso sul tema del pesce

28 Novembre 2017Appuntamenti

Erich Branchini: corso incentrato sul tema del pesce

CERVIA (RA) – Alla cucina dimostrativa della Bartolotti Srl i corsi professionali per la ristorazione non si fermano mai. Nei primi appuntamenti di questa stagione abbiamo affrontato diverse tematiche: dalle zuppe e le…

28 Novembre 2017Appuntamenti

10 Novembre 2017Scuola di cucina

Galateo e Mise en Place: la tavola delle feste

In occasione delle prossime festività, ecco due bellissimi corsi organizzati da A.I.D.A. di Riccione. Una lezione da regalarsi o da regalare per gestire con classe i momenti conviviali. Visita tutti i corsi sul…

10 Novembre 2017Scuola di cucina

ALMA - Scuola Internazionale di Cucina Italiana

28 Giugno 2017Ultime Notizie

ALMA, XXXV edizione del Corso Superiore di Cucina Italiana

Al termine di un percorso formativo della durata di 10 mesi, ALMA – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana ha promosso cuochi professionisti 57 giovani studenti (età media: 24 anni), provenienti da tutta…

28 Giugno 2017Ultime Notizie

Master Sommelier ALMA-AIS

10 Aprile 2017Ultime Notizie

Master Sommelier ALMA-AIS festeggia la 10ª edizione

Il Master Sommelier ALMA-AIS festeggia un traguardo importante: il corso promosso da ALMA- La Scuola Internazionale di Cucina Italiana in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier è giunto infatti alla sua 10^ edizione. Dal…

10 Aprile 2017Ultime Notizie

15 Febbraio 2017Scuola di cucina

Rai Radio2: a ‘Decanter’ parte la seconda edizione di ‘Chef ma non troppo’, in collaborazione con Alma.

Dopo il grande successo di ‘Sommelier ma non troppo’, il primo corso alla radio per imparare il vino senza troppi giri di bicchiere, ‘Decanter’ e i suoi conduttori Fede e Tinto, insieme ad…

15 Febbraio 2017Scuola di cucina

31 Gennaio 2017Scuola di cucina

ALMA: una commissione all star di Maestri incorona 41 nuovi Pasticceri

Sono tre i migliori diplomati della XXIV edizione del Corso Superiore di Pasticceria: la biellese Letizia Messin, il veneziano Simone Enfori e il barese Fabio Mirizzi. A giudicarli una commissione composta da Maestri…

31 Gennaio 2017Scuola di cucina

23 Gennaio 2017Buone nuove

Nasce a Cesena ICOOK

Un importante progetto formativo culinario per il territorio di Cesena prende forma, grazie alla nascita della nuova start up ICOOK “Taste & Share”, la prima scuola di cucina condivisa che unisce due realtà…

23 Gennaio 2017Buone nuove

29 Aprile 2016Scuola di cucina

ALMA: diplomati 8 studenti coreani.

Si è conclusa la XV edizione del joint program ALMA – Il Cuoco Italian Culinary Institute di Seoul: il Corso che la Scuola Internazionale di Cucina Italiana ha studiato ad hoc per gli…

29 Aprile 2016Scuola di cucina

27 Aprile 2016Scuola di cucina

Knam experience – cooking class

MILANO – Corsi di cucina ma non solo. Un’esperienza unica per seguire in prima persona passo passo le ricette dello Chef Ernst Knam, chiedere consigli, provare a scoprirne i segreti. Conosciuto ai più…

27 Aprile 2016Scuola di cucina
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