Vini autoctoni
In primis sono nettari che raccontano del luogo di origine, valorizzando i piatti regionali proposti nel menù e differenziando l’offerta rispetto a referenze omologate. Gli autoctoni sono una leva concreta per costruire carte…
Torna a crescere il vino venduto nei supermercati
Dopo anni di stasi, si registra una crescita più decisa delle vendite di vino italiano sugli scaffali della grande distribuzione (Gdo), sia in volume che a valore. In attesa della 50° edizione di…
Roero Days: due giorni all’insegna di 10 anni di eccellenza Docg
TORINO – Un viaggio sensoriale lungo oltre 10 anni, e altrettante vendemmie, alla scoperta di una delle denominazioni e delle aree viticole più prestigiose del Piemonte, divenuta patrimonio dell’Unesco. A proporre tutto questo…