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Tutti gli articoli de La Màdia Travelfood con il tag Modena.
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#Modena
19 luglio 2022
L’1 e il 2 ottobre torna a Modena “Cuochi per un giorno”, il festival per piccoli chef under 14
Creatività, curiosità, voglia di sperimentare con passione: sono caratteristiche tipiche dei bambini, ma anche dei grandi chef. E allora perché non metterli all’opera insieme? È da questa intuizione di una mamma libraia, nonché…
03 maggio 2022
Vino Crudo “Reload”: il 21 maggio a Modena
Dopo VINO CRUDO 2019 con 800 persone presenti nell’arco di un solo pomeriggio e 62 vignaioli da tutta Italia torna a Modena il 21 maggio, dalle 11 alle 20, VINO CRUDO “RELOAD”: quarta…
25 febbraio 2020
Luca Marchini: zen e arte al ristorante l’Erba del Re
Passeggiando per Modena si può finire in un angolo molto suggestivo, un luogo raccolto e intimo: piazzetta della Pomposa. Lungo il muro che circonda il giardino della chiesa, una targa ricorda che a…
25 febbraio 2020
Massimo Bottura
C’è ancora bisogno di spendere parole su Massimo Bottura? Miglior chef italiano in patria e nel mondo non solo secondo la “50 Best” che l’ha inserito tra gli emeriti come fosse Papa Ratzinger,…
15 ottobre 2019
Gusti.a.Mo19: conclusa la quarta edizione
“Lavorare insieme, affinché il territorio di Modena, con le sue 24 denominazioni DOP e IGP possa divenire ancora più strategico all’interno dell’economia regionale e nazionale“. Questo il messaggio che il Presidente di Piacere…
04 ottobre 2019
Champagne Experience a Modena
MODENA – 13/14 ottobre 2019 – Manca poco alla terza edizione della più grande kermesse italiana dedicata allo Champagne. Il 13 e 14 ottobre, nei padiglioni di ModenaFiere, andrà in scena la terza…
27 novembre 2018
Festa dello Zampone e del Cotechino Modena IGP: al via l’8ª edizione
MODENA – Mancano meno di due settimane all’inizio della festa dello Zampone e del Cotechino Modena IGP che, nel weekend prenatalizio che va dal 7 al 9 dicembre, trasformerà Modena nella capitale assoluta di…
18 settembre 2018
Cioccolato, che passione: a Modena debutta Sciocolà
Modena, 1-4 novembre. Scritto come si pronuncia: Sciocolà. Ovvero, semplicemente, cioccolato: il ‘cibo degli dei’ è protagonista della nuova rassegna che debutta dall’1 al 4 novembre nel centro storico di Modena, tra golosissimi…
18 ottobre 2017
Panettone all’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P.
Nasce dalla collaborazione di due tra le eccellenze del panorama enogastronomico del Modenese, l’Acetaia San Donnino di Davide Lonardi, maestro dell’arte antica del produrre l’aceto balsamico tradizionale di Modena e Valter Tagliazucchi titolare…
07 ottobre 2016
6ª edizione della Festa dello Zampone Modena e del Cotechino Modena IGP
MODENA – Dall’8 all’11 dicembre 2016 Modena diventa la capitale dello Zampone e del Cotechino Modena IGP. Si svolge in questi giorni, infatti, la sesta edizione della Festa che il Consorzio di tutela ha…