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Tutti gli articoli de La Màdia Travelfood con il tag mercato.
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14 giugno 2022
Valdichiana Eating: il mercato dei sapori a km 0 il 2 e il 3 luglio a Chianciano Terme
Il centro storico di Chianciano Terme si appresta ad accogliere il mercato dei produttori a km0, sabato 2 e domenica 3 luglio 2022 dalle 17:00 alle 23:00 per la 4a edizione dell’evento Valdichiana…
03 agosto 2021
Acque minerali: la classifica delle migliori (e peggiori) in commercio
Altroconsumo ha effettuato un test sulle maggiori acque minerali in commercio, per poi stilarne classifiche a partire da diversi parametri. Ecco qui i risultati. Acqua naturale Secondo la ricerca, le acque naturali migliori…
07 luglio 2021
Come i clienti scelgono il ristorante
Sarà che Tripadvisor non è certamente un portale “amato” dai ristoratori italiani, sarà che Google sta compiendo una rapidissima ascesa negli ultimi anni, ma da qualche anno la leadership di Tripadvisor sta fortemente…
22 giugno 2021
Birra: la preferita dagli italiani ha subito un calo di fatturato superiore al 70% nel 2020
La birra si attesta come la bevanda da pasto preferita dagli italiani, ma il settore birraio ha subito danni che questa preferenza non riesce ad arginare. Assobirra ha registrato un calo della produzione…
15 giugno 2021
In Italia il settore Food guadagna terreno a discapito di quello della Moda
Si conferma la tendenza iniziata negli ultimi anni: l’interesse dei cittadini si sposta dal settore Moda a quello del Food, i negozi chiudono e aprono al loro posti ristoranti, pub e bar. Nelle…
28 maggio 2021
Perché il turismo di lusso è così forte in Italia e come si può migliorare ancora?
Il turismo di lusso in Italia non solo è estremamente diffuso, ma è una nicchia di mercato che vale il 3% del PIL del nostro Paese (circa 60 miliardi di euro tra spesa…
20 maggio 2021
GDO e Vino: +180 milioni di euro con le vendite da inizio 2021
Le vendite di vino nella GDO nel primo quadrimestre del 2021 sono aumentate di 22 milioni di litri, per un valore di 180 milioni di euro, con un aumento a volume dell’8,1% rispetto…
13 maggio 2021
Il beverage in cima alla classifica dei consumi 2021
L’analisi Nielsen sui cambiamenti del carrello della spesa domestica ha sottolineato come la categoria beverage sia stata la più performante nel primo trimestre del 2021. Gli incassi del settore sono aumentati di 315…
29 ottobre 2019
Con il Treno Natura alla scoperta del “Diamante Bianco”
SAN GIOVANNI D’ASSO (SI) – 9/10 e 16/17 novembre – Raggiungere San Giovanni d’Asso, alla scoperta del tartufo bianco delle Crete Senesi, sul Treno Natura, un convoglio d’epoca sospinto da una locomotiva a…
12 ottobre 2019
Turismo all’aria aperta in Italia: un mercato da 5 miliardi di euro
Le vacanze all’aria aperta sono il nuovo trend e l’Italia non fa eccezione. A dimostrare la costante crescita quanto a presenze, soddisfazione degli ospiti (italiani e stranieri) e valore di mercato del comparto…
03 aprile 2019
Piadina Romagnola Igp: identità e territorio
Promuovere il valore del prodotto Piadina IGP e il suo legame con il territorio romagnolo, difendendo l’identità, la storia e i valori della piadina romagnola IGP nella sua unicità ed eccellenza in tutta…
01 aprile 2019
Sangiovese: al via la III edizione della Summer School di Sanguis Jovis
Il progetto Sanguis Jovis, promosso dalla Fondazione Banfi, è il primo Centro Studi Permanente sul Sangiovese, il vitigno più coltivato in Italia e intende formare i professionisti del Sangiovese per il secondo millennio…
14 marzo 2019
Vino. Export 2018: più valore, meno volume
L’Osservatorio del Vino rilascia i dati definitivi sull’export 2018 del vino italiano, convalidando le stime diffuse nei mesi scorsi. Il quadro, delineato da ISMEA, partner dell’Osservatorio, e Unione Italiana Vini, conferma le preoccupazioni relativamente ad un rallentamento delle esportazioni del comparto vitivinicolo.…
23 gennaio 2019
Vini Doc Sicilia: 80milioni di bottiglie nel 2018
L’exploit di Grillo e Nero d’Avola e le ottime performance di tutti gli altri vitigni dell’isola: il 2018 si è chiuso con un bilancio da record per il Consorzio di tutela vini Doc…
23 novembre 2018
La ripresa del mercato passa dalle capacità manageriali
Che la ristorazione non sia solo una questione di gusto ma anche di business, non è certo un segreto. Come per ogni attività economica, anche il mercato del food richiede agli imprenditori del…
14 novembre 2018
Mercato nel Campo: a Siena due giorni nel Trecento tra cultura ed eccellenze enogastronomiche e artigianali
SIENA – Rivive il Mercato nel Campo sabato 1 e domenica 2 dicembre 2018, una delle piazze più belle del mondo torna alle sue origini medievali e ospita un singolare evento di vita…
06 luglio 2017
Vino, raggiunto accordo libero scambio UE-Giappone
Dopo quattro anni di negoziati l’Unione Europea e il Giappone hanno raggiunto un’intesa politica per un accordo commerciale sul vino. Il Paese del Sol Levante è la quarta economia al mondo e l’Unione…
05 maggio 2017
Il Mercato dei vini della FIVI arriva a Roma
ROMA – Sabato 13 e domenica 14 maggio 2017 al Salone delle Fontane all’Eur, oltre 200 vignaioli aderenti alla FIVI, la Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti saranno i protagonisti del Mercato dei Vini di…
10 febbraio 2017
Censis: l’emozione come essenza del Made in Italy
Qual è l’anima del “fare italiano”? Di cosa è fatto, qual è la sua essenza, quali sono gli elementi che lo contraddistinguono e soprattutto in che modo devono essere dosati perché ne esca…
11 marzo 2016
A Siena weekend di gusto
SIENA. I sapori e profumi della buona tavola si preparano a invadere anche in primavera, Piazza del Campo a Siena, in occasione dell’edizione 2016 del “Mercato nel Campo”. Sabato 2 e domenica 3 aprile…