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#Gegè Mangano
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#Gegè Mangano
08 marzo 2022
Gegè Mangano: chef in cattedra alla Bocconi
Lo Chef Gegè Mangano sarà ospite d’eccezione in Bocconi, il 25.03.2022, per una lezione sul tema dei principi manageriali adottati nell’alta cucina, al corso di Innovation Management and Strategy del Prof. Gambardella Master…
07 luglio 2021
La cucina partigiana di Gegè Mangano
Ci sono viaggi mistici che si incrociano e, a volte, si fondono con quelli profani a Monte Sant’Angelo, miniatura bianca arroccata nel punto più alto del promontorio garganico. Il Santuario di San Michele…