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Tutti gli articoli de La Màdia Travelfood con il tag delivery.
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04 luglio 2022
Trend Talk: l’evoluzione delle ghost kitchen
Le ghost kitchen non sono più solo una tendenza, ma una realtà consolidata. Un ottimo motivo, questo, per dare un’occhiata a come è cambiato il mondo delle cucine fantasma e quali modelli saranno…
03 giugno 2021
I menù digitali: i vantaggi e gli svantaggi
Il 2020 è stato un anno indimenticabile per il settore della ristorazione, visto che risulterà davvero difficile da dimenticare. Il perché lo conosciamo tutti. È stato l’anno della pandemia legata al Covid-19, forse…
25 maggio 2021
La ricca tradizione del ristorante Arrow’s rispettata anche in tempi di lockdown!
In attesa di un ritorno alla normalità i fratelli Contino stanno puntando sul dehor e delivery, forti anche di una clientela fidelizzata negli anni. E il pesce fresco rimane un plus per lo…
27 aprile 2021
Abbasso la RaD
Stiamo vedendo tutti i limiti e danni della DaD, la didattica a distanza, per i nostri figli. La DaD, così come (non) strutturata digitalmente oggi, sta creando solo distanze: dall’insegnamento, dai compagni, dai…
01 aprile 2021
Delivery: crolla in borsa Deliveroo, mentre Just East assume 4000 dipendenti
Sensibili cambiamenti in atto in questo momento nel mondo del delivery: se da una parte Deliveroo crolla in borsa il giorno stesso del suo debutto, Just Eat assume finalmente i suoi rider. Deliveroo…
26 febbraio 2021
Rider: in arrivo 60mila assunzioni nel Delivery
Just Eat, Glovo, Uber Eats e Deliveroo: sono questi i big4 del Delivery che dovranno pagare multe da 733 milioni ed entro novanta giorni saranno costretti ad assumere i rider. Se riusciranno a…
27 marzo 2020
Creatività ed esperienza ristorativa anche a casa
RATIONAL dà voce ai clienti per capire come stanno affrontando l’emergenza. Un’esperienza positiva ce la racconta Marco Brugaletta, proprietario di “Delicatessen in drogheria” di Ragusa che ha individuato i punti di forza della…