Concorso “A tavola con lo scialatiello di Enrico Cosentino”: ecco i vincitori

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11 aprile 2022

Concorso “A tavola con lo scialatiello di Enrico Cosentino”: ecco i vincitori

Lo scorso 23 marzo si è tenuto presso l’Istituto Superiore San Paolo di Sorrento il concorso interregionale di cucina “A tavola con… lo scialatiello di Enrico Cosentino fra tradizione e innovazione”, realizzato con…

21 aprile 2021

Una Mole di Panettoni Salati, 20 maggio 2021.

Giovedì 20 maggio, si terrà a Torino il primo contest gastronomico nazionale incentrato sui grandi lievitati salati. Il concorso è aperto a tutti i Pastry Chef lievitisti italiani che vogliano mettersi in gioco,…

04 febbraio 2020

Constance Culinary Festival 2020

Mauritius – 21/28 marzo 2020 – Mauritius è famosa per le sue spiagge di sabbia bianca, ma l’isola è anche rinomata per il suo patrimonio culinario raffinato, che annovera il Constance Culinary Festival…

03 marzo 2017

Vinitaly, 21° Concorso Internazionale Packaging

Presieduta da Gilda Bojardi, direttore della rivista Interni, la giuria del 21° Concorso Internazionale Packaging di Vinitaly ha assegnato l’1 marzo a Verona l’“Etichetta dell’anno 2017” al vino Toscana Igt Vermentino “Giallo Paglia” 2015 della…

08 novembre 2016

#MEGLIOILMEGLIO: Il concorso social del Parmigiano Reggiano

Il Consorzio del Parmigiano Reggiano continua a premere l’acceleratore sul mercato interno. Mentre prosegue la nuova campagna nazionale lanciata ai primi di ottobre (3,5 milioni di investimento che si sono aggiunti alle due…

11 marzo 2016

Ferragamo ospita il concorso Ais miglior sommelier junior

Un borgo medievale nel cuore della Toscana, immerso nel paesaggio ormai iconografico di questa regione, dove la storia dei luoghi rimanda a nomi di famiglie illustri, dai Medici ai Savoia, fino agli attuali…

01 marzo 2016

Professione pizzaiolo: in Italia 150 mila impiegati nel settore

In Italia ogni giorno si sfornano circa 5 milioni di pizze per un totale di circa 1,6 miliardi di pizze all’anno. Un vero e proprio record, con numeri che sono in crescita secondo…