Tag
#allevatori
Tutti gli articoli de La Màdia Travelfood con il tag allevatori.
Tutti i contenuti
#allevatori
01 aprile 2019
Andrea Costantini
Era il 2004 e La Madia pubblicava un’inchiesta sui “secondi”, ossia sui sous chef nelle brigate più note. Lì, tra un Berton all’ombra di Marchesi e un Pascucci alla corte di Beck, un…
05 marzo 2019
Il Parmigiano Reggiano a Taste
FIRENZE 9-11 marzo 2019 – Il Consorzio del Parmigiano Reggiano sarà protagonista con il “Prodotto di Montagna” a PITTI TASTE, il Salone dedicato alle eccellenze del gusto, dell’Italian lifestyle e del design della tavola.…