Epicure, confermate tre stelle Michelin

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Il 2025 segna un importante successo perEpicure, che ha ottenutotre stelle Michelinconfermando il suo ruolo come punto di riferimento nell’alta cucina francese. Questo riconoscimento prestigioso non solo celebra la cucina delloChef Arnaud Faye, ma testimonia l’impegno instancabile del team, che, sotto la sua guida, continua a ridefinire i confini dellagastronomia d’élite.

Arnaud Faye, che ha varcato l’ingresso diLe Bristol Parisnel maggio 2024, porta a Epicure un approccio gastronomico audace, caratterizzato da sapori delicati, note speziate e texture distintive. Il suo stretto rapporto con i produttori locali è alla base dei suoi menu, dove la grande tradizione culinaria francese incontra la creatività contemporanea.

"I team di Epicuresono estremamente felici di aver ottenuto questa terza stella per il 2025, è una fonte immensa di orgoglio per tutti noi", ha affermato Chef Arnaud Faye.

In questo anno del centenario, Le Bristol Paris continua a portare avanti un’eredità di eccellenza: a fianco di questo traguardo, infatti, laGuida Michelinha assegnato ancora una volta una stella a114 Faubourg,la raffinata brasserie dell’hotel, riconoscendone la qualità e l’innovazione sotto la guida dello Chef Faye.

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di Redazione La Màdia