Una cucina che ha sempre conquistato i palati di una clientela nazionale e internazionale di pregio, un Relais Chateaux, Il Falconiere di Cortona, da anni in cima alle classifiche della migliore accoglienza. Silvia Baracchi insieme al suo staff continua un percorso esclusivo nell’omonimo ristorante stellato. Esperienza gourmet unica e sosta più che consigliata. Il piatto racconta di ricerca, tecnica, territorio e indiscutibile creatività.