“Gira sui ceppi accesi lo spiedo scoppiettando” da oltre cinquant’anni, all’ingresso del ristorante Andreina di Loreto. La tradizione avviata da nonna Andreina e difesa da mamma Ave, trova oggi brillanti interpretazioni attraverso la rilettura del giovane erede Errico Recanati, che a questo storico locale marchigiano ha regalato nuova fama e splendore…
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