GourmetFood · 15 gennaio 2016
La cacciagione secondo Errico Recanati
“Gira sui ceppi accesi lo spiedo scoppiettando” da oltre cinquant’anni, all’ingresso del ristorante Andreina di Loreto. La tradizione avviata da nonna Andreina e difesa da mamma Ave, trova oggi brillanti interpretazioni attraverso la…
“Gira sui ceppi accesi lo spiedo scoppiettando” da oltre cinquant’anni, all’ingresso del ristorante Andreina di Loreto. La tradizione avviata da nonna Andreina e difesa da mamma Ave, trova oggi brillanti interpretazioni attraverso la rilettura del giovane erede Errico Recanati, che a questo storico locale marchigiano ha regalato nuova fama e splendore…
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di Redazione La Màdia
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