Magreta (MO) – 25 giugno. Presso l’Antica Corte di Acetaia Leonardi, a Magreta di Formigine in provincia di Modena, lunedì 25 giugno alle ore 20.30 si terrà il terzo appuntamento de “Il balsamico in cucina“, una serie di tre serate di Showcooking con cena finale, in collaborazione con Equipe Ufficiale Cuochi dell’Emilia Romagna e l’Associazione Cuochi Modena.
DOLCI E COCKTAILS sarà il tema di questa serata che vedrà rinomati chef locali ed internazionali preparare e presentare ricette tradizionali e originali con l’Aceto Balsamico di Modena. A seguire assaggi di quanto illustrato dagli chef.
All’evento sarà presente anche Andrea Martinelli, gelatiere e proprietario di Joia Gelateria Naturale, con una ricetta sfiziosa fatta di abbinamenti creativi, una Spagnola Emiliana, ossia una crema leggermente speziata con amarene fresche candite e marinate dell’aceto balsamico.
Joia Gelateria Naturale si trova a Formigine (Mo) e fa parte delle migliori gelaterie in Italia per Dissapore! La sua filosofia si basa sull’utilizzo di materie prime di ottima qualità prive di surrogati e semilavorati. Il gelato di Joia è artigianale e naturale al 100%.
Per informazioni e prenotazioni:
Az. Agricola LEONARDI GIOVANNA – Via Mazzacavallo, 62 – 41043 Magreta (MO)
Tel: 059 554375 info@acetaialeonardi.it
L’ingresso all’evento è di 5 euro a persona.